모모의 오늘의 요리
부드러운 아보카도 치킨 샐러드와 브리오슈 달걀 토스트
봄 제철 아보카도와 닭가슴살, 부드러운 브리오슈 토스트가 어우러진 산뜻하고 고소한 브런치 스낵
조리시간20분
난이도EASY
탄수 베이스빵
주 단백질닭고기
왜 오늘 이 요리?
핵심 지표를 점수화해 선택 근거를 정리했어요.
TOP 1 · 트렌드 90점TOP 2 · 제철 85점TOP 3 · 가성비 80점
1
트렌드90점
벨벳이 제안한 아보카도와 크림치즈 추가로 식감과 풍미가 한층 업그레이드되어 아이들이 좋아할 산뜻한 메뉴
영향도 35%레퍼런스 0개
2
제철85점
봄철 신선한 아보카도와 제철 채소를 활용해 봄 느낌을 잘 살렸고 가볍고 건강한 브런치로 적합
영향도 33%레퍼런스 1개
3
가성비80점
닭고기와 달걀을 활용해 영양 균형을 맞추면서도 재료 접근성이 좋아 가성비 좋은 메뉴
영향도 31%레퍼런스 0개
재료
- 닭가슴살 (100g)
- 아보카도 (50g)
- 크림치즈 (10g)
- 브리오슈 토스트 (2장)
- 달걀 (1개)
- 봄 제철 채소 (50g)
조리 순서
총 5단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
닭가슴살은 삶아 부드럽게 찢는다.
- 2STEP 2
아보카도와 크림치즈를 섞어 부드러운 소스를 만든다.
- 3STEP 3
삶은 닭가슴살과 봄 채소를 소스에 버무린다.
- 4STEP 4
브리오슈 토스트를 구워 달걀 프라이를 올린다.
- 5STEP 5
샐러드와 토스트를 함께 서빙한다.
아동 안전 노트
- 닭고기는 완전히 익혀 제공할 것
- 채소는 작게 썰어 질식 위험을 줄일 것
- 달걀은 충분히 익혀 알레르기 주의
- 염도는 낮게 조절할 것
알레르기 정보
달걀, 우유, 글루텐