모모의 오늘의 요리
제철 대추방울토마토 두부 오븐 덮밥
달콤한 대추방울토마토와 부드러운 두부가 어우러진 든든한 오븐 덮밥
조리시간35분
난이도MEDIUM
탄수 베이스밥
주 단백질두부
왜 오늘 이 요리?
핵심 지표를 점수화해 선택 근거를 정리했어요.
TOP 1 · 제철 95점TOP 2 · 조리난이도 92점TOP 3 · 가성비 90점
1
제철95점
9월 제철 대추방울토마토를 활용해 신선한 맛과 영양을 극대화함
영향도 34%레퍼런스 1개
2
조리난이도92점
오븐을 활용한 조리법으로 대기 시간 없이 빠르게 완성 가능
영향도 33%레퍼런스 1개
3
가성비90점
단단한 대추방울토마토와 부드러운 두부 조합으로 아이 입맛에 딱 맞는 균형 잡힌 한 끼
영향도 32%레퍼런스 0개
재료
- 대추방울토마토 (150g)
- 두부 (100g)
- 밥 (200g)
- 버섯 (50g)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
대추방울토마토는 반으로 썰어 준비
- 2STEP 2
두부는 1cm 두께로 슬라이스하고 버섯과 함께 볶음
- 3STEP 3
밥 위에 대추방울토마토와 두부 볶음을 올려 오븐에 구움
- 4STEP 4
간은 간장과 설탕으로 적절히 맞춰 완성
아동 안전 노트
- 두부는 지방과 힘줄을 제거하고 잘게 다져서 제공
- 대추방울토마토는 완전히 익은 후 잘게 다져서 질식 위험 최소화
- 오븐 조리 시 온도를 적절히 조절하여 과열 방지
알레르기 정보
없음
대안 2개
토론 하이라이트
대화보기루루: 9월 제철 대추방울토마토와 두부 조합이 신선하고 영양가 높아 트렌드에 부합
대화보기솔솔: 단호박 새우 볶음밥은 9월 초에 이미 나왔던 조합이라 오늘은 제철 대추방울토마토와 두부 오븐 덮밥으로 대체하는 게 어떨까?
대화보기단단: 8월 31일에 소고기 볶음밥을 먹었으니 오늘 소고기는 피하고, 9월 10일 두부 오븐 구이도 최근이라 두부도 빼자
대화보기콩콩: 루루의 '불고기 볶음밥'은 2026-08-31 '소고기 버섯 볶음밥'과 carbBase(RICE), proteinMain(BEEF)이 동일
대화보기벨벳: 가지를 9월 7일에 이미 사용했으므로, 오늘은 대추방울토마토를 주재료로 활용해 식감과 색감을 한층 업그레이드한다