벨벳 제안 요리
연어 채소 그라탱
신선한 연어와 다양한 채소를 크림 소스와 함께 오븐에 구워 고급스러운 맛
조리시간55분
난이도MEDIUM
재료
- 연어 (150g)
- 브로콜리 (50g)
- 감자 (100g)
- 크림 소스 (80g)
- 치즈 (50g)
- 올리브유 (1큰술)
조리 순서
총 5단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
연어는 먹기 좋은 크기로 자른다
- 2STEP 2
감자와 브로콜리는 데쳐 준비한다
- 3STEP 3
오븐용 그릇에 감자, 브로콜리, 연어를 담고 크림 소스를 부은 후 치즈를 올린다
- 4STEP 4
180도 오븐에서 45분간 굽는다
- 5STEP 5
식혀서 제공한다
아동 안전 노트
- 연어 뼈 제거 필수
- 채소는 부드럽게 익혀 질식 위험 낮춤
- 오븐 조리 시 화상 주의
알레르기 정보
생선, 우유