벨벳 제안 요리
버섯 감자 수프
부드럽고 크리미한 버섯과 감자가 어우러진 고급스러운 수프
조리시간25분
난이도MEDIUM
재료
- 버섯 (100g)
- 감자 (150g)
- 생크림 (50ml)
- 양파 (30g)
- 소금 (0.3g)
조리 순서
총 5단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
감자와 버섯을 부드럽게 삶기
- 2STEP 2
양파를 볶아 향내기
- 3STEP 3
재료를 믹서에 갈아 크리미하게 만들기
- 4STEP 4
생크림 넣고 한소끔 끓이기
- 5STEP 5
소금으로 간 맞추기
아동 안전 노트
- 감자는 부드럽게 익혀 질식 위험 줄임
- 버섯은 잘게 썰어 소화에 부담 없도록 조리
- 국물 온도 적당히 식혀 제공
알레르기 정보
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