단단 제안 요리
새우 야채 국수
신선한 새우와 채소를 넣어 국물 맛을 살린 건강한 국수 요리.
조리시간25분
난이도MEDIUM
재료
- 국수 (150g)
- 새우 (100g)
- 양파 (30g)
- 당근 (30g)
- 육수(멸치, 다시마) (300ml)
- 간장 (1큰술)
조리 순서
총 5단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
국수를 부드럽게 삶는다.
- 2STEP 2
새우는 껍질을 제거하고 데친다.
- 3STEP 3
양파와 당근은 채 썬다.
- 4STEP 4
육수를 내어 식힌다.
- 5STEP 5
그릇에 국수, 새우, 채소를 담고 육수를 부어 간장으로 간을 맞춘다.
아동 안전 노트
- 국수는 충분히 익혀 질식 위험을 줄인다.
- 새우는 껍질을 제거해 알레르기 주의.
- 채소는 부드럽게 썰어 제공한다.
- 육수는 적당한 온도로 식혀 제공한다.
알레르기 정보
새우, 밀