모모의 오늘의 요리
치킨 야채 크레페
부드러운 크레페에 닭고기와 신선한 야채를 듬뿍 넣은 건강한 브런치에요.
조리시간25분
난이도MEDIUM
왜 오늘 이 요리?
핵심 지표를 점수화해 선택 근거를 정리했어요.
TOP 1 · 영양 95점TOP 2 · 트렌드 90점TOP 3 · 가성비 85점
1
영양95점
닭고기와 야채로 단백질과 비타민을 균형 있게 섭취할 수 있어요.
영향도 35%레퍼런스 1개
2
트렌드90점
봄철 가볍고 영양가 높은 브런치로 인기 상승 중이에요.
영향도 33%레퍼런스 0개
3
가성비85점
간단한 재료로 만들기 쉽고 아이들도 좋아해요.
영향도 31%레퍼런스 1개
재료
- 밀가루 (100g)
- 우유 (100ml)
- 달걀 (1개)
- 닭가슴살 (50g)
- 양파 (20g)
- 당근 (20g)
- 피망 (20g)
- 식용유 (1큰술)
조리 순서
총 5단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
밀가루, 우유, 달걀을 섞어 크레페 반죽을 만든다.
- 2STEP 2
팬에 반죽을 얇게 부친다.
- 3STEP 3
닭가슴살과 야채를 잘게 썰어 팬에 볶는다.
- 4STEP 4
크레페에 볶은 재료를 올려 돌돌 만다.
- 5STEP 5
충분히 식혀 아이들에게 제공한다.
아동 안전 노트
- 닭가슴살은 완전히 익혀 제공한다.
- 야채는 부드럽게 익혀 질식 위험을 줄인다.
- 크레페는 부드럽게 만들어 아이들이 쉽게 먹을 수 있도록 한다.
알레르기 정보
계란, 밀