솔솔 제안 요리
부드러운 닭고기 미나리 미역국
봄 미나리와 닭고기가 어우러진 건강한 미역국으로 신선함과 영양을 챙겼어.
조리시간40분
난이도MEDIUM
재료
- 닭고기 (100g)
- 미역 (20g)
- 미나리 (30g)
- 마늘 (5g)
- 물 (600ml)
- 소금 (0.3g (아동용 염도 기준))
조리 순서
총 5단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
미역을 30분 이상 불리고 깨끗이 씻는다.
- 2STEP 2
닭고기는 0.5cm 이하 크기로 썬다.
- 3STEP 3
냄비에 물과 닭고기를 넣고 끓인다.
- 4STEP 4
닭고기가 익으면 미역과 미나리를 넣고 부드럽게 끓인다.
- 5STEP 5
소금으로 간을 맞추고 적당히 식혀 제공한다.
아동 안전 노트
- 미역과 미나리는 깨끗이 씻어 이물질 제거
- 닭고기는 0.5cm 이하 크기로 썰어 완전히 익혀 제공
- 수프 온도는 적당히 식혀서 제공
알레르기 정보
닭고기