루루 제안 요리
소고기 콩나물 국
부드러운 소고기와 아삭한 콩나물이 어우러진 시원한 국물 요리
조리시간30분
난이도MEDIUM
재료
- 소고기 (80g)
- 콩나물 (100g)
- 대파 (1대)
- 마늘 (1쪽)
- 국간장 (1큰술)
- 참기름 (1작은술)
- 소금 (적당량)
조리 순서
총 5단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
소고기는 얇게 썰어 데친다.
- 2STEP 2
콩나물은 깨끗이 씻어 끓는 물에 데친다.
- 3STEP 3
냄비에 물을 붓고 소고기, 콩나물, 대파, 마늘을 넣어 끓인다.
- 4STEP 4
국간장과 소금으로 간을 맞춘다.
- 5STEP 5
참기름을 넣고 한 번 더 끓여 마무리한다.
아동 안전 노트
- 소고기는 부드럽게 익혀 질식 위험 줄이기
- 콩나물은 깨끗이 씻어 제공
- 국물 온도 적당히 식혀 제공
알레르기 정보
없음