모모의 오늘의 요리
돼지고기 봄채소 오븐구이
제철 봄채소와 돼지고기를 오븐에 구워 고소하고 담백한 한 끼
조리시간40분
난이도EASY
왜 오늘 이 요리?
핵심 지표를 점수화해 선택 근거를 정리했어요.
TOP 1 · 트렌드 85점TOP 2 · 가성비 80점TOP 3 · 조리난이도 75점
1
트렌드85점
봄 제철 채소를 활용해 신선하고 건강한 메뉴를 제안했어
영향도 35%레퍼런스 1개
2
가성비80점
돼지고기는 연어보다 가성비 좋고 영양도 균형 잡혀 있어
영향도 33%레퍼런스 0개
3
조리난이도75점
오븐에 굽기만 하면 돼서 조리도 간편하고 안전해
영향도 31%레퍼런스 0개
재료
- 돼지고기 (200g)
- 봄채소(당근, 브로콜리, 아스파라거스) (150g)
- 올리브유 (2큰술)
- 소금, 후추 (적당량)
조리 순서
총 5단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
돼지고기는 먹기 좋은 크기로 자르고 소금, 후추로 밑간한다.
- 2STEP 2
봄채소는 깨끗이 씻어 적당한 크기로 자른다.
- 3STEP 3
오븐용 팬에 올리브유를 바르고 돼지고기와 채소를 고루 배치한다.
- 4STEP 4
180도 오븐에서 30~35분간 굽는다.
- 5STEP 5
완성 후 식혀서 아이가 먹기 좋게 잘라 제공한다.
아동 안전 노트
- 돼지고기는 완전히 익혀 제공
- 채소는 부드럽게 익혀 질식 위험 줄임
- 염도는 낮게 조절
알레르기 정보
돼지고기