모모의 오늘의 요리
고소한 돼지고기 고구마 그라탱
오븐에서 부드럽게 구운 돼지고기와 고구마가 어우러진 고소하고 든든한 그라탱 요리
조리시간45분
난이도MEDIUM
왜 오늘 이 요리?
핵심 지표를 점수화해 선택 근거를 정리했어요.
TOP 1 · 트렌드 85점TOP 2 · 가성비 80점TOP 3 · 조리난이도 75점
1
트렌드85점
고구마 활용으로 아이들 입맛과 건강을 동시에 챙김
영향도 35%레퍼런스 0개
2
가성비80점
돼지고기와 고구마 조합으로 영양과 경제성 균형
영향도 33%레퍼런스 1개
3
조리난이도75점
오븐 조리법으로 간편하면서도 맛있게 완성 가능
영향도 31%레퍼런스 0개
재료
- 돼지고기 (150g)
- 고구마 (200g)
- 크림 소스 (100ml)
- 치즈 (50g)
- 양파 (50g)
조리 순서
총 5단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
고구마는 껍질 벗기고 1~2cm 크기로 자른다
- 2STEP 2
돼지고기는 완전히 익도록 준비한다
- 3STEP 3
양파는 채 썬다
- 4STEP 4
오븐 용기에 재료를 층층이 쌓고 크림 소스와 치즈를 올린다
- 5STEP 5
180도 오븐에서 35~40분간 굽는다
아동 안전 노트
- 고구마는 충분히 익혀 질식 위험 줄이기
- 돼지고기는 완전히 익혀 식중독 예방
- 치즈 알레르기 주의
알레르기 정보
유제품, 돼지고기