콩콩 제안 요리
두부 미소 된장국
부드러운 두부와 구수한 미소 된장으로 만든 따뜻한 일본식 국물 요리
조리시간20분
난이도EASY
재료
- 두부 (100g)
- 미소 된장 (2큰술)
- 다시마 육수 (500ml)
- 대파 (10g)
- 버섯 (30g)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
다시마 육수를 끓인다
- 2STEP 2
두부는 작게 썰어 준비한다
- 3STEP 3
육수에 미소 된장을 풀고 두부와 버섯, 대파를 넣어 끓인다
- 4STEP 4
적당히 끓인 후 불을 끈다
아동 안전 노트
- 두부는 작게 썰어 질식 위험 줄임
- 염도는 낮게 조절해 아이들 입맛에 맞춤
- 뜨거운 국물은 적당히 식혀 제공
알레르기 정보
대두