모모의 오늘의 요리
닭고기 크림 스튜와 고구마
부드럽고 고소한 크림 스튜에 달콤한 고구마를 곁들여 아이 입맛에 딱 맞는 특별한 한 끼
조리시간40분
난이도MEDIUM
왜 오늘 이 요리?
핵심 지표를 점수화해 선택 근거를 정리했어요.
TOP 1 · 트렌드 90점TOP 2 · 제철 85점TOP 3 · 가성비 80점
1
트렌드90점
부드럽고 달콤한 맛으로 아이들이 좋아하는 메뉴라 인기가 높아요
영향도 35%레퍼런스 0개
2
제철85점
고구마가 제철이라 신선하고 달콤한 맛을 살릴 수 있어요
영향도 33%레퍼런스 1개
3
가성비80점
재료가 비교적 간단하고 조리법도 무난해 가성비가 좋아요
영향도 31%레퍼런스 1개
재료
- 닭가슴살 (200g)
- 고구마 (150g)
- 크림소스 (100ml)
- 양파 (50g)
- 당근 (50g)
- 우유 (100ml)
- 버터 (10g)
조리 순서
총 8단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
닭가슴살을 깨끗이 손질해 한 입 크기로 자른다.
- 2STEP 2
고구마는 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썬다.
- 3STEP 3
양파와 당근을 다진다.
- 4STEP 4
팬에 버터를 녹이고 양파와 당근을 볶는다.
- 5STEP 5
닭가슴살을 넣고 익을 때까지 볶는다.
- 6STEP 6
크림소스와 우유를 넣고 끓인다.
- 7STEP 7
고구마를 넣고 부드럽게 익을 때까지 끓인다.
- 8STEP 8
완성된 스튜를 적당히 식혀 아이에게 제공한다.
아동 안전 노트
- 닭고기는 완전히 익혀 제공해 질식 위험을 줄이세요.
- 고구마는 부드럽게 익혀 질식 위험에 주의하세요.
- 스튜 온도는 적당히 식혀 제공하세요.
알레르기 정보
우유, 닭고기