솔솔 제안 요리
두부 채소 그라탱
부드러운 두부와 봄 채소를 크림 소스와 함께 오븐에 구워 고소하고 영양 가득한 그라탱
조리시간45분
난이도MEDIUM
재료
- 두부 (150g)
- 봄 채소(당근, 파프리카 등) (100g)
- 크림 소스 (100ml)
- 치즈 (50g)
- 소금 (약간)
조리 순서
총 5단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
두부는 부드럽게 으깨거나 작게 썬다
- 2STEP 2
채소는 질식 위험이 없도록 작게 자른다
- 3STEP 3
크림 소스와 두부, 채소를 섞어 오븐용 그릇에 담는다
- 4STEP 4
치즈를 위에 뿌리고 180도 오븐에서 30~35분간 굽는다
- 5STEP 5
식혀서 아이가 먹기 좋은 온도로 조절한다
아동 안전 노트
- 두부와 채소는 부드럽고 작게 준비해 질식 위험 최소화
- 오븐 조리 후 온도 확인으로 화상 방지
알레르기 정보
유제품