벨벳 제안 요리
고구마 치즈 그라탱
달콤한 고구마와 부드러운 치즈가 어우러진 크리미한 오븐구이로 아이들 간식으로도 좋아.
조리시간45분
난이도MEDIUM
재료
- 고구마 (150g)
- 저염 치즈 (60g)
- 우유 (100ml)
- 버터 (10g)
- 밀가루 (1큰술)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
고구마는 껍질을 벗기고 얇게 썬다.
- 2STEP 2
밀가루와 버터로 루를 만들어 우유를 부어 크림 소스를 만든다.
- 3STEP 3
고구마와 크림 소스를 섞어 오븐용 그릇에 담고 치즈를 올린다.
- 4STEP 4
180도 오븐에서 35분간 구워 완성한다.
아동 안전 노트
- 고구마는 부드럽게 익혀 질식 위험 낮춤
- 치즈는 저염 제품 사용 권장
- 오븐 조리 후 충분히 식혀 제공
알레르기 정보
우유, 밀