벨벳 제안 요리
고소한 소고기 감자 그라탱
부드러운 소고기와 감자, 치즈가 어우러진 고급스러운 오븐 요리
조리시간40분
난이도MEDIUM
재료
- 소고기 안심 (150g)
- 감자 (200g)
- 치즈 (50g)
- 우유 (100ml)
- 밀가루 (1큰술)
- 버터 (1큰술)
조리 순서
총 5단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
감자는 껍질 벗기고 적당한 크기로 자른다.
- 2STEP 2
소고기는 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 3STEP 3
우유, 밀가루, 버터로 소스를 만든다.
- 4STEP 4
감자와 소고기를 그라탱 용기에 담고 소스와 치즈를 올린다.
- 5STEP 5
오븐에서 180도 30~40분간 구워 완성한다.
아동 안전 노트
- 감자는 부드럽게 익혀 질식 위험 줄임
- 소고기는 완전히 익혀 제공
- 염분은 낮게 조절
알레르기 정보
우유, 밀, 소고기