벨벳 제안 요리
달걀 야채 수프와 고소한 고구마 크로켓
부드러운 달걀 수프와 바삭한 고구마 크로켓으로 아이들이 좋아하는 특별한 한 끼
조리시간30분
난이도MEDIUM
재료
- 달걀 (2개)
- 당근 (50g)
- 감자 (100g)
- 고구마 (100g)
- 빵가루 (30g)
- 식용유 (적당량)
조리 순서
총 4단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
달걀과 야채를 넣어 부드러운 수프를 만든다.
- 2STEP 2
고구마를 으깨 빵가루를 입혀 크로켓을 만든다.
- 3STEP 3
크로켓은 170도에서 안전하게 튀긴다.
- 4STEP 4
수프와 크로켓을 함께 제공한다.
아동 안전 노트
- 달걀은 완전히 익혀 식중독 예방
- 고구마 크로켓은 온도 조절로 안전하게 조리
- 수프 야채는 잘게 썰어 질식 위험 최소화
알레르기 정보
달걀, 견과류, 글루텐