모모의 오늘의 요리
연어 야채 크림 스튜
부드러운 연어와 제철 야채로 만든 크림 스튜로 아이들 입맛에 딱 좋아
조리시간40분
난이도MEDIUM
왜 오늘 이 요리?
핵심 지표를 점수화해 선택 근거를 정리했어요.
TOP 1 · 제철 95점TOP 2 · 트렌드 90점TOP 3 · 가성비 85점
1
제철95점
봄철 신선한 야채와 연어를 활용해 시즌성 살림
영향도 35%레퍼런스 1개
2
트렌드90점
솔솔과 벨벳이 추천한 부드러운 연어와 크림 조합으로 아이들이 좋아해
영향도 33%레퍼런스 0개
3
가성비85점
재료 구하기 쉽고 조리법도 간단해 부담 없이 준비 가능
영향도 31%레퍼런스 1개
재료
- 연어 (100g)
- 양파 (40g)
- 당근 (50g)
- 브로콜리 (50g)
- 생크림 (60ml)
- 올리브유 (1큰술)
- 소금 (약간)
조리 순서
총 5단계 · 한 걸음씩 따라가요
- 1STEP 1
연어는 뼈를 제거하고 부드럽게 익힌다.
- 2STEP 2
양파, 당근, 브로콜리를 잘게 썰어 부드럽게 삶는다.
- 3STEP 3
팬에 올리브유를 두르고 야채를 볶다가 생크림을 넣어 크림 소스를 만든다.
- 4STEP 4
연어와 야채를 넣고 부드럽게 끓인다.
- 5STEP 5
스튜를 따뜻하게 제공한다.
아동 안전 노트
- 연어 뼈 제거 필수
- 야채는 부드럽게 익혀 질식 위험 최소화
- 염도는 아이 입맛에 맞게 조절
알레르기 정보
생선, 유제품