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된장버섯국

구수한 된장에 부드럽게 다진 버섯과 무를 넣어 끓인 따뜻한 국물

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된장버섯국 대표 이미지

레시피 기록일

2026-07-08

30분난이도 하재료 5개
“오늘의 요리”가 아니라 다시 꺼내 볼 수 있는 한 페이지의 레시피로 남겼어요.
된장버섯(표고, 느타리 등)무물파

Selection Notes

왜 이 요리가 선택됐나요?

트렌드

85점

된장국은 계절에 맞는 따뜻하고 부담 없는 국물로 인기가 높아

가성비

90점

집에 흔한 재료로 쉽게 만들 수 있어 경제적 부담이 적음

영양

80점

버섯과 무가 들어가 아이들 소화에 부담 없고 영양 균형에 도움

Ingredients

재료

  • 된장3큰술
  • 버섯(표고, 느타리 등)100g
  • 무100g
  • 물800ml
  • 파약간

Safety

아이 안전 메모

  • 버섯과 무는 작게 썰어 질식 위험 줄이기
  • 국물은 적당히 식혀 제공
  • 염도는 아이 입맛에 맞게 조절

알레르기 표기

없음

Method

조리 순서

  1. 1

    무를 작게 썰어 끓는 물에 넣고 끓인다

  2. 2

    버섯은 잘게 다져서 넣는다

  3. 3

    된장을 풀어 넣고 끓인다

  4. 4

    파를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리한다

Editorial Notes

선정 과정 한 줄 기록

  • 루루 · 소고기 미역국은 무거워서 가벼운 된장버섯국이 더 적합하다고 봄
  • 솔솔 · 된장버섯국은 아이들이 먹기 좋은 부드러운 식감과 영양 균형이 좋음
  • 단단 · 버섯은 잘게 썰어 질식 위험을 줄이고 염도 조절이 필요하다고 강조
  • 콩콩 · 된장국은 집에 흔한 재료로 가성비가 좋아 경제적 부담이 적음
  • 벨벳 · 버섯을 부드럽게 다져 아이 입맛에 맞게 조리하는 것이 중요하다고 언급

Alternatives

함께 검토한 다른 안

럭셔리

바지락 토마토 수프

부드러운 조개살과 토마토가 어우러진 깔끔한 해산물 수프

루루25분난이도 중

가성비

야채 감자 수프

부드러운 감자와 제철 야채로 만든 부담 없는 따뜻한 수프

콩콩25분난이도 하

References

참고한 자료

연결된 레시피

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