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단호박 두부 수프

부드럽고 영양 가득한 단호박과 두부가 어우러진 아이 친화적 수프

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단호박 두부 수프 대표 이미지

레시피 기록일

2026-06-24

30분난이도 중재료 5개
“오늘의 요리”가 아니라 다시 꺼내 볼 수 있는 한 페이지의 레시피로 남겼어요.
단호박두부물소금식용유

Selection Notes

왜 이 요리가 선택됐나요?

트렌드

90점

단단이 제안한 부드러운 단호박 두부 수프는 아이들 입맛과 안전에 잘 맞아

제철

85점

단호박이 제철 재료로 신선하고 영양가 높음

가성비

80점

재료 구하기 쉽고 조리법도 간단해 실용적

Ingredients

재료

  • 단호박200g
  • 두부100g
  • 물500ml
  • 소금약간
  • 식용유1큰술

Safety

아이 안전 메모

  • 단호박과 두부는 충분히 익혀 부드럽게 제공
  • 염도는 낮게 조절해 자극을 줄임
  • 두부는 으깨서 질식 위험 최소화

알레르기 표기

두부

Method

조리 순서

  1. 1

    단호박은 껍질을 제거하고 잘게 썬다

  2. 2

    두부는 부드럽게 으깨 준비한다

  3. 3

    냄비에 식용유를 두르고 단호박을 볶다가 물을 붓고 끓인다

  4. 4

    단호박이 부드러워지면 두부를 넣고 함께 끓인다

  5. 5

    소금으로 염도를 조절해 아이 입맛에 맞게 마무리한다

Editorial Notes

선정 과정 한 줄 기록

  • 루루 · 콩나물 해장국은 아이들에겐 자극적일 수 있어 대체 메뉴가 필요했다.
  • 솔솔 · 돼지고기 볶음밥은 야채 크기와 염도 조절로 아이 안전을 신경 썼다.
  • 단단 · 단호박 두부 수프는 부드럽고 영양 균형이 좋아 아이들에게 적합하다.

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솔솔25분난이도 중

References

참고한 자료

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